小坂みかん園が開園しました。わきさんちのジャム工房では、今年も小坂みかん園の温州みかんだけを使った「温州みかんジャム」を発売します。小坂みかん園でも販売しますので、みかん狩りのお土産にしてください。

１０月の創作ジャムは「びわ＆梅ジャム」です。ジューシーで穏やかなびわのジャムは梅の酸味を和らげますが梅の香りを邪魔しません。びわと梅はとても相性がいいことを発見しました。どちらも収穫期の果物ではないのでいつもより数量が少ないです。お早めにお求めください。